Enric Millà Novau, de El Dien de Vallfogona de Balaguer, ha obtingut el distintiu Km 0 per aquest exercici 2010-2011, segons ha fet públic Slow Food Espanya. Entre els seixanta cuiners reconeguts a tot l’Estat. L’entitat va repartir les plaques commemoratives a l’Auditori del Fòrum Gastronòmic de Girona. En aquesta segona edició s’han presentat vuitanta…
Finalitza algusto amb una jornada dedicada als Eco-xefs Un total de 38 cuiners van rebre a l’Ajuntament de Bilbao les plaques de la “Xarxa de Restaurants Km 0”, que atorga el moviment internacional Slow Food. Es tracta de la primera edició d’aquests guardons, entregats per l’alcalde, Iñaki Azkuna, els impulsors van triar la capital biscaïna…
Per 8 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió entregada per en Pep Parés, actor vinculat al món de la solidaritat i la defensa del medi ambient i la periodista Núria Coll, directora de la revista…
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies
Visió general de la privadesa
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.