El Dien rep el cargol Net de la ma de Slow Food

El Dien rep el cargol Net de la ma de Slow Food

març 3, 2020 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, noticies, Slow Food

El Dien Restaurant rep el “Cargol + Net” en reconeixement als restaurants amb un compromís addicional en matèria de sostenibilitat, bones pràctiques en l’àmbit de l’energia, els residus, l’ús de productes químics o la gestió de l’aigua. Ha lliurat aquest guardó...
El Dien rep per 11 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.

El Dien rep per 11 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.

març 3, 2020 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, noticies, Slow Food

Per 11 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió l’entrega va ser a la població de Sant Feliu de Guìxols i la lliurat aquest guardó el xef Xavier Pellicer. Una...
Recepta a Noguerament Bo, en col.laboració amb la nova marca de la Noguera

Recepta a Noguerament Bo, en col.laboració amb la nova marca de la Noguera

oct. 30, 2019 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, noticies, Recetas

Realitzem aquesta recepta amb dos dels productors que treballem dins la nostra carta. Podeu consultar en la web de Noguerament Bo: http://www.nogueramentbo.cat/receptes/restauran-el-dien   Esperem que gaudiu de la recepta i els productes del territori. Coca...