El Dien és la nostra forma d'expressar el que representa la cuina per a nosaltres.
Esperem transmetre'ls aquest secret plaer. El Dien un concepte diferent,
una forma d'expressió En el nostre restaurant es cuinen plats de Km0 en els quals prioritzem l'agricultura propera i ecològica, emprem aliments de temporada, evitem l'ús de transgènics, recuperem productes de Slow Food.
Cuinem des del cor i treballem per millorar el vincle entre la terra i la gastronomia local.
Ens agrada cuinar, i ens agrada que els nostres clients rebin la taula el que nosaltres estimem a la cuina. Restaurant Km0 de Slow Food A El Dien tot té el seu sentit i la seva història, fins al seu nom, que prové del concepte: Carpe Diem, viu la vida i gaudeix el moment sabent apreciar aquests petits instants i plaers que són els que formen la felicitat, una cosa tan efímer com agradable. L'ànima del Dien

Carta de temporada

8.SCostra

La carta

Ens agrada cuinar, i ens agrada que els nostres clients rebin a la taula el que nosaltres estimem a la cuina.

Per això, fem servir productes de temporada, de la millor qualitat, i els cuinem amb cura. Al nostre menú degustació trobareu plats de la cuina tradicional catalana, de la cuina mediterrània cuinats amb el concepte de cuina creativa i d’autor. Us hi esperem!

Xecs Regal

Gourmet_cat_23

Regala El Dien

Textures i aromes que conquisten els paladars més exigents es barregen en aquests tres menús degustació per crear un obsequi molt especial.

El Restaurant

IMG_4040

Nova Cuina d’Autor Km 0 Slow Food

Un espai únic,acollidor i elegant, on el producte ecològic i natural és imprescindible en l’elaboració de tots els seus plats.

Reserves

horario2

Imprescindible reservar nomes disposem de 4 taules

Taules sense reserva previa no son acceptades.