El Dien es nuestra forma de expresar lo que representa la cocina para nosotros.
Esperamos transmitirles este secreto placer.
El Dien un concepto diferente, una forma de expresión
En nuestro restaurante se cocinan platos de Km 0 en los que priorizamos la agricultura cercana y ecológica, empleamos alimentos de temporada, evitamos el uso de transgénicos, recuperamos productos de Slow Food.
Cocinamos desde el corazón y trabajamos para mejorar el vínculo entre la tierra y la gastronomía local.
Nos gusta cocinar, y nos gusta que nuestros clientes reciban la mesa lo que nosotros queremos en la cocina.
Restaurante Km0 de Slow Food
En El Dien todo tiene su sentido y su historia, hasta su nombre, que proviene del concepto: Carpe Diem, vive la vida y disfruta el momento sabiendo apreciar estos pequeños instantes y placeres que son los que forman la felicidad, algo tan efímero como agradable.
El alma de El Dien
Carta de temporada
La carta
Nos gusta cocinar, y nos gusta que nuestros clientes reciban en la mesa lo que nosotros amamos en la cocina.
Cheques Regalo
Regala El Dien
Texturas y aromas que conquistan a los paladares más exigentes se mezclan en estos tres menús degustación para crear un obsequio muy especial.
El Restaurante
Nueva Cocina de Autor Km 0 Slow Food
Un espacio único, acogedor y elegante, donde el producto ecológico y natural es imprescindible en la elaboración de todos sus platos,
Reservas
Imprescindible reservar solo disponemos de 4 mesas
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies
Visió general de la privadesa
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.