Gravació del programa de cuina a Lleida Tv
El xef del Restaurant El Dien grava al programa Aliments del Territori i tu, una recepta per Lleida Tv. Podeu veure a partir del minut 9.
Gravació del programa de cuina a la Tv la Xarxa.
El xef del Restaurant El Dien grava al programa de tv ben trobats una recepta decuina.
Nova exposició de Xavi Pedemonte – elpetit –
En aquesta nova exposició poden contempla les 11 obres de l’artista pirinenc provinent del món del grafili i la pintura mural. Mescla en les seves obres la tècnica més clàssica de la pintura a l’oli amb una de les més modernes com és la utilització de l’esprai. Totes elles tenen la tècnica mixta – oli…
El Dien rep el certificat d’energia 100% renovable
Certificat que l’energia consumida per El Dien Restaurant és de procedència 100% renovable, i amb aquests gest contribueix a la protecció del medi ambient i la lluita contra el canvi climàtic.
El Dien rep per 8 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.
Per 8 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió entregada per en Pep Parés, actor vinculat al món de la solidaritat i la defensa del medi ambient i la periodista Núria Coll, directora de la revista…
Menú la nit de Nadal ( per emportar )
La Nit de Nadal A El Dien restaurant cuinem per vosaltres. Take Away ( per emportar ) Menú APERITIUS PER PICAR: Xupa-xups de formatge de cabra amb codonyat i ametlla. Salmó&Salmó&Salmó. Macaron de foie. Musclo escabetxat versió vermut 2.0. PRIMER: Coca de bacallà confitat amb ceps i caviar de truita. SEGONS A ESCOLLIR: Filet d’escórpora…
Nou curs de cuina a l’Empordà
El cap de cuina de El Dien realitza un nou taller de cuina a l’Empordà aquests taller de Coaching empresarial va constar de la elaboració de tapes d’autor i maridatge de vins.
Nou curs de cuina creativa, descobreix els secrets de l’arròs.
El proper dimecres 6 de maig el cuiner Enric Millà de El Dien i xef executiu de GastroAsesoramiento realitzarà un taller de cuina de l’arròs al restaurant Gastronomik 2.0 podreu trobar tota l’ informació del curs a la seva web.
Nova exposició col·lectiva d'obres
El dia deu d’octubre de 2014, comença la nova exposició col·lectiva d’obres al restaurant El Dien, l’exposició comptarà amb 17 obres de les Autores: Josefina Moreno, Rosa M. Mateu, Montse Peries i Rosa Agustí, del taller de pintura de Vallfogona.
