El restaurant El Dien obté per 3º any consecutiu el guardo de restaurant km0 que atorgà Slow Food, en aquesta edició 2012 el cap de cuina Enric Millà a obtingut el reconeixement en dos restaurants, El Dien de Vallfogona i El Filete Ruso de Barcelona com a xef…
DetailsAquests mes d’abril el cap de cuina de El Dien, visitarà Colòmbia per impartir diferents conferencies, cursos i sopars a la ciutat de Bogotà, durant 10 dies es realitzaran diferents actes, per promocionar la cuina ecològica, creativa i de producte de proximitat. MERCADEO POLITECNICO (WebHD)
DetailsEl passat dissabte dia 31 de març, els cuiners del KmO de la noguera vam fer una degustació dels productes recuperats per Slow Food Terres de Lleida al mercat municipal de Balaguer.
DetailsEl passat dissabte dia 31 de març, els cuiners del KMO de la Noguera vam fer una degustació dels productes recuperats per Slow Food Terres de Lleida en el mercat municipal de Balaguer.
Degut a una sèrie de conferències, cursos i actes que realitza el cuiner “Enric Millà” a Sud America estarem tancats per vacances,aquestes dues setmanes. Disculpin les molèsties.
Details
