Documental a Tv3
El Dien col·labora en el documental. http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/4106739
Details
El cap de cuina de El Dien “Enric Millà” a Sud America
Aquest mes d’abril el cap de cuina de El Dien, visitarà Colòmbia per impartir diferents conferències, cursos i sopars a la ciutat de Bogotà, durant 10 dies es realitzaran diferents actes, per promocionar la cuina ecològica, creativa i de producte de proximitat. MERCADEO POLITECNICO (WebHD)
Details
Els productes locals a la restauració
El proper dilluns dia 4 de juny participarem a la taula rodona moderada per Pep Palau del compromís amb la terra.
Els productes locals a la restauració.
El proper dilluns dia 4 de juny participarem a la taura rodona moderada per en Pep Palau del compromís amb la terra.
Details
Xerrada Km0 i tast de xocolates
El proper diumenge dia 3 a les 5 de la tarda a la fira d’alimentació i salut de Slow Food Terres de Lleida que es celebra a la ciutat de Balaguer, l’Enric Millà realitzarà junt a altres cuiners una xerrada sobre el que es ser un restaurant Km0 i a les 18…
Details