LES PICADES SÓN EL FRUIT DE LA IMAGINACIÓ I DE LA CREATIVITAT I FORMEN PART DE LA CUINA CATALANA DESDE ELS SEUS COMENÇAMENTS. EN ÈPOQUES PASSADES QUAN HI HAVIA MÉS RESTRICCIONS GASTRONÒMIQUES LES PICADES EREN EL RECURS MÉS SAVI PER TRANSFORMAR UN PLAT DE CADA DIA EN UN PLAT DE DIUMENGE; FINS I TOT, ACONSEGUIEN…
DetailsSergi Ramírez , cuiner del restaurant El Dien, ha estat el segon guanyador de la XIX edició del concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí, que organitza l’Escola i la Federació d’Hosteleria de Lleida . Els deu cuiners participants en aquesta prova van haver de preparar un plat principal amb la truita de riu i un…
DetailsSergi Ramírez , cuiner del restaurant El Dien, ha estat el segon guanyador de la XIX edició del concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí, que organitza l’Escola i la Federació d’Hosteleria de Lleida . Els deu cuiners participants en aquesta prova van haver de preparar un plat principal amb la truita de riu i un…
DetailsEl passat dilluns 22 d’octubre va tenir lloc l’acte de lliurament del VII Premi Jove Emprenedor . L’Empresa restaurant El Dien va obtenir un accèssit d’aquest mateix premi. L’entrega del premi i del diploma acreditatiu va tenir lloc al Consell Comarcal i va anar a càrrec del Sr. Vicent Font, President del Consell Comarcal de…
DetailsEl passat dilluns 22 d’octubre va tenir lloc l’acte de lliurament del VII Premi Jove Emprenedor . L’Empresa restaurant El Dien va obtenir un accèssit d’aquest mateix premi. L’entrega del premi i del diploma acreditatiu va tenir lloc al Consell Comarcal i va anar a càrrec del Sr. Vicent Font, President del Consell Comarcal de…
Details
