L’1 d’octubre al 15 de novembre podreu degustar el nou menú solidari, tots els dies inclòs cap de setmana: MENU SOLIDARI 36 € Descarregar Acció contra la Fam i la Federació Espanyola d’Hostaleria s’han unit per lluitar contra la desnutrició infantil. Cadascun dels restaurants ha triat un plat o menú de la seva carta i…
DetailsLES PICADES SÓN EL FRUIT DE LA IMAGINACIÓ I DE LA CREATIVITAT I FORMEN PART DE LA CUINA CATALANA DES DELS SEUS INICIS. A ÈPOQUES PASSADES QUAN HI HAVIA MÉS RESTRICCIONS GASTRONÒMIQUES LES PICADES EREN EL RECURS MÉS SAVI PER TRANSFORMAR UN PLAT DE CADA DIA EN UN PLAT DE DIUMENGE; FINS I TOT,…
DetailsJa tenim disponibles els menús de Nadal i Sant Esteve per emportar, descobriu els plats que hem creat per aquestes festes d’aquests any tan atípic.
La Nit de Nadal “Dia 24” i dinar del “Dia 25” A El Dien restaurant cuinem per vosaltres. Take Away ( per emportar ) Menú APERITIUS PER PICAR: Xupa-xups de formatge de cabra amb codonyat i ametlla. Pop de roca amb parmentier de patata i caviar d’oli. Bacallà confitat amb maionesa de ceps i festucs.…
DetailsEnric Millà, ha estat l’únic cuiner lleidatà finalista de la primera edició espanyola del concurs de Cuina Creativa que patrocina Vichy Catalán. Per aquesta raó, aquest dilluns 8 d’octubre, el xef del Restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer va ser convidat a la presentació del llibre Nueva Cocina Española que recull les receptes dels…
Details
