Ponència a la fira Barcelona degusta.

El cap de cuina de El Dien, Enric Millà va fer un show cooking sobre cuina km0, paisatge i proximitat a la fira gastronòmica Barcelona Degusta que es va celebrar a plaça Espanya dins l’espai de la fira al show cooking es va explicar la filosofia slow food, els plats i restaurants km0 i es…

Details

5ª Temporada d’Enric Millà a ràdio UA1 Fm, receptes, actualitat gastronòmica

    El dilluns 23 de gener de 2012 el xef i propietari de El Dien va fer el primer programa de cuina a l’emissora Lleidatana UA1 Fm cada 15 dies ens prepararà un menú amb productes “Slow Food” de les terres de Lleida. En els següents enllaços podreu escoltar els programes de la 5…

Details

Show Cooking en Chefs de ‘The Alimentaria Experience’

El chef y propietario de El Dien impartirá un Show Cooking en ‘The Alimentaria Experience’, el taller estará basado en la cocina Slow Food y la energía del territorio.   Se realizara el día: 25/04/2016 | 16.15h. Pabellón 6, Espacio The Alimentaria Experience, Showcooking 1   Mas Informacion en:   http://www.alimentaria-bcn.com/web/alimentaria-barcelona/programa-experience/-/gaagenda/actividad/2/1/92

Details

6ª Temporada d’Enric Millà a ràdio UA1 Fm, receptes, actualitat gastronòmica

El dilluns 23 de gener de 2012 el xef i propietari de El Dien va fer el primer programa de cuina a l’emissora Lleidatana UA1 Fm cada 15 dies ens prepararà un menú amb productes “Slow Food” de les terres de Lleida. En els següents enllaços podreu escoltar els programes de la 6 º temporada…

Details

El Dien a Bourdeaux

L’ASSOCIACIÓ NOGUERA CUINA, A BURDEUS AMB LA CAMPANYA “CATALUNYA, REGIÓ EUROPEA DE LA GASTRONOMIA” L’Associació de restaurants NOGUERA CUINA, proposats per l’Agència Catalana de Turisme, ha participat en el desenvolupament de la campanya “Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016”. L’acte, celebrat al Centre Darwin de la capital aquitana, es desenvolupà al llarg de la…

Details