Menú de Nadal i Sant Esteve.
Ja tenim disponibles els menús de Nadal i Sant Esteve per emportar, descobriu els plats que hem creat per aquestes festes d’aquests any tan atípic.
El Dien rep el cargol Net de la ma de Slow Food
El Dien Restaurant rep el “Cargol + Net” en reconeixement als restaurants amb un compromís addicional en matèria de sostenibilitat, bones pràctiques en l’àmbit de l’energia, els residus, l’ús de productes químics o la gestió de l’aigua. Ha lliurat aquest guardó l’alcalde de Sant Feliu de Guíxols, Carles Motas, en total 11 restaurants de tot…
El Dien rep per 11 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.
Per 11 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió l’entrega va ser a la població de Sant Feliu de Guìxols i la lliurat aquest guardó el xef Xavier Pellicer. Una seixantena de restaurants i deu menjadors…
Jornada Gastronòmica Benvinguts a Pagès 1 i 2 de juny
El Dien Restaurant participa amb aquests menú: Menú_BaP-2019_Rest.-El-Dien
El Dien rep per 10 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.
Per 10 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió entregada per en Josep Sucarrats i la Ruth Troyano.
El Dien rep per 9 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.
Per 9 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió entregada per en Pep Palau i en Josep Lladonosa. http://www.ccma.cat/tv3/alacarta/telenoticies-comarques/la-cuina-amb-productes-de-proximitat-es-promociona-a-cervera/video/5747852/
Menú de Nadal ( per emportar )
La Nit de Nadal “Dia 24” i dinar del “Dia 25” A El Dien restaurant cuinem per vosaltres. Take Away ( per emportar ) Menú APERITIUS PER PICAR: Xupa-xups de formatge de cabra amb codonyat i ametlla. Pop de roca amb parmentier de patata i caviar d’oli. Bacallà confitat amb maionesa de ceps i festucs.…
Taller de Tapes per professionals
Realitzat pel cap de cuina de El Dien Restaurant
8a edició restaurants contra la fam
El Dien participa a la campanya Acció contra la fam del 15 de setembre al 15 de novembre, demanant el menú degustació col·laborem a la campanya ” Taula per a tots“. En aquesta taula pots col·laborar en la lluita contra la desnutrició infantil.
Taller de cuina d’arrossos.
El cap de cuina de El Dien realitza a la població de Sudanell un show cooking d’arrossos per l’associació de dones del municipi, els assistents van poder degustar 4 tipus d’arròs i descobrir els secrets per cuinar-los.
