El Restaurant El Dien a rebut per part de la Generalitat de Catalunya i la Fundació Institut Català de la Cuina i de la Cultura Gastronòmica, al Consell comarcal de la Noguera el diploma amb reconeixement a la cuina feta amb productes de proximitat.
DetailsDiploma rebut de la mà de Joan Roca i Josep Pàmies en la fundació Alícia pel treball al restaurant El Dien, per la promoció del producte ecològic, de proximitat i de compra directa, havent obtingut l’any 2013 ser reconegut com a restaurant Km0 de Slow Food.
Certificat que l’energia consumida per El Dien Restaurant és de procedència 100% renovable, i amb aquests gest contribueix a la protecció del medi ambient i la lluita contra el canvi climàtic.
DetailsEl Dien Restaurant rep el “Cargol + Net” en reconeixement als restaurants amb un compromís addicional en matèria de sostenibilitat, bones pràctiques en l’àmbit de l’energia, els residus, l’ús de productes químics o la gestió de l’aigua. Ha lliurat aquest guardó l’alcalde de Sant Feliu de Guíxols, Carles Motas, en total 11 restaurants de tot…
DetailsEl passat diumenge dia 19 la població d’Alfarràs va realitzar la seva fira Gastronòmica de la Truita de Riu, des de El Dien vam ser-hi presents servim una tapa de truita de riu, el dia anterior es va realitzar un concurs on els dos guanyadors van rebre un xec regal de El Dien per degustar…
Details
