Recepta de cuina al Llibre: De l’aula a la taula.

El Llibre de cuina del torro i la xocolata a la pedra de la fira d’Agramunt, incorpora una recepta que es va realitzar al taller en una edició de la fira pel xef Enric Millà. La recepta en qüestió es va fer junt al productor Josep Pàmies, per reivindicar la estèvia com a aliment de…

Exposició permanent d’obres de l’artista Elisenda Franquet.

Exposició permanent d’obres de l’artista Elisenda Franquet. La pre entrada al menjador de El Dien acollirà permanentment obres de la joves ceramista contemporània Elisenda Franquet, la quantitat d’obres que s’exposaran a El dien restaurant dependran de la seva mida, aquest primera exposició compta amb un total de 8 obres de l’artista. Així mateix El Dien…

El Dien a Bourdeaux

L’ASSOCIACIÓ NOGUERA CUINA, A BURDEUS AMB LA CAMPANYA “CATALUNYA, REGIÓ EUROPEA DE LA GASTRONOMIA” L’Associació de restaurants NOGUERA CUINA, proposats per l’Agència Catalana de Turisme, ha participat en el desenvolupament de la campanya “Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016”. L’acte, celebrat al Centre Darwin de la capital aquitana, es desenvolupà al llarg de la…