A través de este blog podréis estar al día de las novedades de El Dien

El Dien es suma a la campanya ‘Aquí, vins catalans’

“Aquí, vins catalans” és una iniciativa emmarcada dins de Gustum que neix amb l’objectiu d’incrementar la presència de vins catalans als restaurants de Catalunya i incentivar-ne el seu consum. Aquesta campanya va dirigida als restaurants que ofereixen un mínim del 60% de vins de DO catalanes i que estan ubicats en territori Leader. El Dien…

Jornades gastronòmiques de l’estèvia.

Durant tot el mes d’abril podreu provar plats elaborats amb Stevia a alguns restaurants Km0 Slow Food. Mes informació a: https://www.km0slowfood.com/stevia-lliure/ El Dien de Vallfogona de Balaguer us proposa.   Biscuit instant d’estèvia i avellanes, amb maduixes al pebre i textures de cacau amb menta.

El Dien rep per 8 any consecutiu la placa com a restaurant Km0 Slow Food.

Per 8 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà  rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió entregada per en Pep Parés, actor vinculat al món de la solidaritat i la defensa del medi  ambient i la periodista Núria Coll, directora de la revista…

Exposició permanent d’obres de l’artista Elisenda Franquet.

Exposició permanent d’obres de l’artista Elisenda Franquet. La pre entrada al menjador de El Dien acollirà permanentment obres de la joves ceramista contemporània Elisenda Franquet, la quantitat d’obres que s’exposaran a El dien restaurant dependran de la seva mida, aquest primera exposició compta amb un total de 8 obres de l’artista. Així mateix El Dien…

La Catalogne Gourmande accueillie à Darwin

Entrada original en: http://www.bordeaux-gazette.com/la-catalogne-gourmande-accueillie-a-darwin.html Une soirée pas comme les autres au Magasin Général-Bistrot de Darwin ou Pep Palau initiateur du Forum Gastronomique de Gérone a fait découvrir en français les produits et la cuisine Catalane. Quand on parle de Catalogne, le commun des mortels à tendance à réduire cela à Barcelone mais c’est en fait…