Enric Millà a Catalunya Radio al programa del Tapies
El programa va tractar de cuina i ecologia. Pot descarregar el programa en: http://dl.dropbox.com/u/53494048/Cuina-i-ecologia.mp3
DetailsEl programa va tractar de cuina i ecologia. Pot descarregar el programa en: http://dl.dropbox.com/u/53494048/Cuina-i-ecologia.mp3
DetailsPer segona vegada el cap de cuina i propietari de El Dien es un dels membres del jurat del concurs de formatges del Pirineu . La Fira té lloc durant el tercer cap de setmana d’octubre i acull en un espai comú una quarantena de formatgers artesans provinents de tot l’arc pirinenc, del Mediterrani a…
DetailsEnric Millá cap de cuina de El Dien participa en la presentació de la guia Km0, restaurants Slow Food deCatalunya que és va realitzar el passat 6 d’octubre a la llibreria Proa (c / Rosselló, 212) de Barcelona.
DetailsEl restaurant El Dien obté per 3º any consecutiu el guardo de restaurant km0 que atorgà Slow Food, en aquesta edició 2012 el cap de cuina Enric Millà a obtingut el reconeixement en dos restaurants, El Dien de Vallfogona i El Filete Ruso de Barcelona com a xef…
DetailsEl dia onze de setembre de 2015, comença la nova exposició d’obres al restaurant El Dien, l’exposició comptarà amb 15 obres de Sylvia Tuà. Biografia de l’artista Sylvia Tuà Nascuda a Barcelona al barri de la Bonanova i de pares catalans, un 11 de març de mil nou cents i pico. Neix amb un…
Details