Menú la nit de Nadal ( per emportar )

La Nit de Nadal A El Dien restaurant cuinem per vosaltres. Take Away ( per emportar ) Menú APERITIUS PER PICAR: Xupa-xups de formatge de cabra amb codonyat i ametlla. Salmó&Salmó&Salmó. Macaron de foie. Musclo escabetxat versió vermut 2.0. PRIMER: Coca de  bacallà confitat amb ceps i caviar de truita. SEGONS A ESCOLLIR: Filet d’escórpora…