Dolços amb Stevia
Diumenge 28 de novembre de 2010 a les 18:30 Show Cooking “dolços amb Stevia”a la secció tallers de cuina de la III Fira d’alimentació i salut. Lleida
Diumenge 28 de novembre de 2010 a les 18:30 Show Cooking “dolços amb Stevia”a la secció tallers de cuina de la III Fira d’alimentació i salut. Lleida
El proper dissabte 27 de novembre de 2010 a les 18:00 H, conferència a la sala 2 del recinte 4 dels pavellons “Camps Elisis Lleida” dins de la III fira d’alimentació i salut. Aquesta vegada tractara de la presentació a les terres de ponent del projecte cuiners km0 de Slow Food.
NOVA EDICIÓ DE LA CAMPANYA GASTRONÒMICA “DEL PAISATGE A LA CUINA” A LA COMARCA DE LA NOGUERA, DE L’12/11 A 12/12 DE 2010 AQUESTA EDICIÓ ESTÀ DEDICADA A LA PROMOCIÓ DEL PRODUCTE DE QUALITAT DE LA NOGUERA AMB EL TÍTOL “PRODUCTE NOGUERA “
NOVA EDICIÓ DE LA CAMPANYA GASTRONÒMICA “DEL PAISATGE A LA CUINA” A LA COMARCA DE LA NOGUERA, DEL 12/11 AL 12/12 DE 2010 AQUESTA EDICIÓ ESTÀ DEDICADA A LA PROMOCIÓ DEL PRODUCTE DE QUALITAT DE LA NOGUERA AMB EL TÍTOL “PRODUCTE NOGUERA” menú el dien del paisatge2010
Video del programa Convidats de Tv3 amb un convidat realment excepcional, conegut arreu del món com un dels gurus del moviment “slow”. És Carl Honoré, periodista i escriptor. El seu llibre “Elogi de la lentitud”, considerat la Bíblia del moviment “slow”, és un “best seller” a tot el món
LES PICADES SÓN EL FRUIT DE LA IMAGINACIÓ I DE LA CREATIVITAT I FORMEN PART DE LA CUINA CATALANA DES DELS SEUS INICIS. A ÈPOQUES PASSADES QUAN HI HAVIA MÉS RESTRICCIONS GASTRONÒMIQUES LES PICADES EREN EL RECURS MÉS SAVI PER TRANSFORMAR UN PLAT DE CADA DIA EN UN PLAT DE DIUMENGE; FINS I TOT,…
LES PICADES SÓN EL FRUIT DE LA IMAGINACIÓ I DE LA CREATIVITAT I FORMEN PART DE LA CUINA CATALANA DESDE ELS SEUS COMENÇAMENTS. EN ÈPOQUES PASSADES QUAN HI HAVIA MÉS RESTRICCIONS GASTRONÒMIQUES LES PICADES EREN EL RECURS MÉS SAVI PER TRANSFORMAR UN PLAT DE CADA DIA EN UN PLAT DE DIUMENGE; FINS I TOT, ACONSEGUIEN…
El dissabte 23 d’octubre El Dien farà una classe de cuina a la fira gastronòmica Tasta-ho a Juneda, on alana quallada amb mores, llorer, ametlles i un brownie de xocolata amb stevia, carabassa i torró. Més informació a: http://www.facebook.com/pages/Tasta-oh-Juneda-Jornades-per-al-foment-de-la-bona-cuina/147769075264760?ref=ts
El dissabte 23 d’octubre El Dien farà una classe se cuina a la fira gastronòmica Tasta-ho a Juneda ,on Enric Millà elaborara una crema catalana quallada amb mores, llorer i ametlles, i un brownie de xocolata amb stevia, carabassa i torro. Mes informació a: http://www.facebook.com/pages/Tasta-oh-Juneda-Jornades-per-al-foment-de-la-bona-cuina/147769075264760?ref=ts
El diumenge 10 d’octubre a les 18 hores el cuiner del restaurant El Dien al costat de la productora de xocolates Vall d’Or es va realitzar una classe de cuina en la XXII Fira del Torró d’Agramunt, on es va donar a conèixer un nou producte “Instants “i es va explicar una mica més sobre…