nov. 11, 2007 | Sin categoría
LES PICADES SÓN EL FRUIT DE LA IMAGINACIÓ I DE LA CREATIVITAT I FORMEN PART DE LA CUINA CATALANA DESDE ELS SEUS COMENÇAMENTS. EN ÈPOQUES PASSADES QUAN HI HAVIA MÉS RESTRICCIONS GASTRONÒMIQUES LES PICADES EREN EL RECURS MÉS SAVI PER TRANSFORMAR UN PLAT DE CADA DIA EN...
oct. 29, 2007 | Sin categoría
Sergi Ramírez , cuiner del restaurant El Dien, ha estat el segon guanyador de la XIX edició del concurs de Joves Cuiners Àngel Moncusí, que organitza l’Escola i la Federació d’Hosteleria de Lleida . Els deu cuiners participants en aquesta prova van haver...
oct. 22, 2007 | Sin categoría
El passat dilluns 22 d’octubre va tenir lloc l’acte de lliurament del VII Premi Jove Emprenedor . L’Empresa restaurant El Dien va obtenir un accèssit d’aquest mateix premi. L’entrega del premi i del diploma acreditatiu va tenir lloc al...
oct. 20, 2007 | Sin categoría
Enric Millà, ha estat l’únic cuiner lleidatà finalista de la primera edició espanyola del concurs de Cuina Creativa que patrocina Vichy Catalán. Per aquesta raó, aquest dilluns 8 d’octubre, el xef del Restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer va ser...
set. 16, 2007 | Sin categoría
Es complau a anunciar la seva quarta exposició de quadres. En la qual participaran pintors de la talla de: JOSE ALTUNA PIZARRO, ENRIC PORTA MESTRE, JOAN FORTUNY, ERNEST IBAÑEZ Neach, JOANICOT, LOSADA RODRIGUEZ, DIVINA SABATE, FERRMIN COLOMER, FALCO, NEUS PERNA ARNO,...
jul. 24, 2007 | Sin categoría
CURS MONOGRÀFIC D’ENTRANTS DE LA NOVA CUINA CREATIVA A LA LLAR. ( Amanides, arrossos, pastes i plats de verdures ) Dijous 26 de juliol i 2, 9 i 16 d’agost. Realitzat a la cuina del restaurant El Dien per Enric Millà. Duració 8 hores en 4 setmanes. Amb una...
