• POLÍTICA DE PRIVACITAT
  • Avís legal
  • US DE COOKIES
El Dien restaurant
  • Inici
  • El Restaurant
  • Carta temporada
  • Xecs Regal
  • Reserves
  • Català
Select Page
Nou curs de cuina amb formatges.

Nou curs de cuina amb formatges.

maig 28, 2013 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings, Slow Food

      El passat dia 22 de maig de 2013 el xef de El Dien Enric Millà i el artesà de formatges de Tórrec Nicanor Coscolla van realitzar un taller de postres de dos hores a l’espai de cuina cal Reñe, els 20 assistents al taller van poder conèixer com es...
Nou curs de cuina a Mollerusa

Nou curs de cuina a Mollerusa

març 29, 2013 | Show Cookings

Taller d’aperitius i entrants el proper 10 d’abril.
Curs de postres a Cal Reñe

Curs de postres a Cal Reñe

març 25, 2013 | Show Cookings

              El proper dia 3 d’abril, realitzem un taller de postres a Cal Reñe.
Show Cooking a Cervera per la promoció del producte local.

Show Cooking a Cervera per la promoció del producte local.

oct. 26, 2012 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings, Slow Food

El passat 25 d’octubre l’ Enric realitzar una ponència sobre slow food i depués una classe de cuina amb productes de la Segarra, l’acte era per als hostalers de la comarca, per promocionar en les seves cartes els productes locals.
Show Cooking a la fira del medi ambient de Tàrrega

Show Cooking a la fira del medi ambient de Tàrrega

oct. 8, 2012 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings

El diumenge 7 d’octubre Enric Millà va realitzar un tast de xocolates Bonar a la fira del medi ambient de Tàrrega. On es va realitzar un tast evolutiu de xocolates.  
Xerrada Km0 i tast de xocolates

Xerrada Km0 i tast de xocolates

maig 31, 2012 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings, Slow Food

      El proper diumenge dia 3 a les 5 de la tarda a la fira d’alimentació i salut de Slow Food Terres de Lleida que es celebra a la ciutat de Balaguer, l’Enric Millà realitzarà junt a altres cuiners una xerrada sobre el que  es ser un...
« Older Entries
Next Entries »
  • Català

Energia verda de veritat Som un restaurant amb 100 % energia renovable i autoproducció pròpia amb plaques solars (10 kW). A més, formem part de la Comunitat Energètica de Vallfogona (+6 kW), sumant energia local i compartida. Compromesos amb la cuina i el planeta. Cuinem amb la mateixa energia que generem. Llum de sol per escalfar, crear i alimentar.

Reciclem, compostem i cuidem amb aigua ozonitzada, sense químics. El cartró es converteix en calor i retorna al cicle natural. Tot torna, perquè res es perd.

Restaurant Km 0, Slow Food i de consciència viva. Pesca sostenible, producte ecològic, sense transgènics i de temporada. Cuinem seguint el ritme de la natura, perquè menjar bé és cuidar el món

La nostra trajectòria també es mesura en veus externes. El nostre camí no es mesura en premis, sinó en complicitats. Som part d’una comunitat gastronòmica que creu en la cuina que cuida, en el producte que parla i en el temps que dona sentit al gust. Gràcies a tots els qui ens reconeixeu pel que som, no pel que lluïm.

SLUURPY 2023
CONSIGLIATO
El Dien Restaurant
El Dien Restaurant

Best restaurant

Restaurant Guru

2025

Reserva imprescindible
Experiència gastronòmica amb aforament molt limitat: només 4 taules (màx. 16 comensals).
A partir de 12 comensals: reserva en exclusiva (consultar).

Horari de serveis

Divendres i dissabtes · Migdia
Recomanem arribar entre les 13:00 i les 14:00 h. (cal indicar l’hora a la reserva)

Menú degustació slow food (mín. 16 passos) · durada mín. aprox. 2 h 30 min

Nits i resta de dies: servei disponible només per a grups amb reserva prèvia (consultar)

Situació


Mostra un mapa més gran

Xarxes socials

TikTok Facebook X Instagram
Ara Lleida
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies

Visió general de la privadesa

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Necessary
Sempre activat
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.
DESA I ACCEPTA
  • Català