Recepta a Noguerament Bo, en col.laboració amb la nova marca de la Noguera

Realitzem aquesta recepta amb dos dels productors que treballem dins la nostra carta. Podeu consultar en la web de Noguerament Bo: http://www.nogueramentbo.cat/receptes/restauran-el-dien   Esperem que gaudiu de la recepta i els productes del territori. Coca d’espelta amb Mesclum, costelles de conill, rovellons escabetxats i formatge de pastor Xef: Enric Millà Ingredients principals: Mesclum d’herbes de…