• POLÍTICA DE PRIVACITAT
  • Avís legal
  • US DE COOKIES
El Dien restaurant
  • Inici
  • El Restaurant
  • Carta temporada
  • Xecs Regal
  • Reserves
  • Català
Select Page
Nou taller de cuina d’autor

Nou taller de cuina d’autor

març 6, 2015 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, noticies, Show Cookings

En aquesta ocasió el cuiner Enric Millà va tornar a realitzar un taller de cuina a Mollerussa, el taller de cuina d’autor, realitza’n un total de 8 plats, la vintena de present van poder degustar els plats elaborats.
Curs de “Muntadets d’autor”

Curs de “Muntadets d’autor”

gen. 14, 2015 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings

[vc_row][vc_column width=»1/1″][vc_column_text]En aquesta ocasió el cuiner Enric Millà va tornar a realitzar un taller de cuina al restaurant Gastronomik 2.0 de Lleida, el taller va estar enfocat a muntadets d’autor, realitza’n un total de 8 muntadets, la...
Taller de cuina creativa a les Casas de Adamil.

Taller de cuina creativa a les Casas de Adamil.

des. 10, 2014 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Recetas, Show Cookings

                El cuiner del restaurant El Dien, Enric Millà realitza un taller de cuina creativa al restaurant Las Casas de Adamil de Monzon, on també es el xef i assessor gastronòmic, el curs amb uns 25 assistents van poder...
Nou curs de cuina de Nadal

Nou curs de cuina de Nadal

des. 4, 2014 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings

                El cuiner Enric Millà del restaurant El Dien, realitza un taller de cuina de Nadal al lofth de demostracions de cuina de Cal Reñe de Mollerussa, el show Cooking va incloure la preparació de 4 plats. Que es van...
Taller d’aperitius a l’associació de dones de Vallfogona.

Taller d’aperitius a l’associació de dones de Vallfogona.

nov. 6, 2014 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings

            El passat dia 6 de novembre el cuiner del restaurant El Dien, Enric Millà va realitzar un taller d’aperitius creatius al ajuntament de Vallfogona per l’associació de dones del Roser de la...
Nou curs de cuina al restaurant Gastronomik 2.0

Nou curs de cuina al restaurant Gastronomik 2.0

oct. 30, 2014 | Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Blog del Eco-Cocinero Enric Millà de El Dien, Show Cookings

          El cuiner Enric Millà, realitzarà un taller de cuina al restaurant Gastronomik 2.0 de Lleida el proper dia 12 de novembre, per mes informació podeu adreçar-vos a la web del restaurant...
« Older Entries
Next Entries »
  • Català

Energia verda de veritat Som un restaurant amb 100 % energia renovable i autoproducció pròpia amb plaques solars (10 kW). A més, formem part de la Comunitat Energètica de Vallfogona (+6 kW), sumant energia local i compartida. Compromesos amb la cuina i el planeta. Cuinem amb la mateixa energia que generem. Llum de sol per escalfar, crear i alimentar.

Reciclem, compostem i cuidem amb aigua ozonitzada, sense químics. El cartró es converteix en calor i retorna al cicle natural. Tot torna, perquè res es perd.

Restaurant Km 0, Slow Food i de consciència viva. Pesca sostenible, producte ecològic, sense transgènics i de temporada. Cuinem seguint el ritme de la natura, perquè menjar bé és cuidar el món

La nostra trajectòria també es mesura en veus externes. El nostre camí no es mesura en premis, sinó en complicitats. Som part d’una comunitat gastronòmica que creu en la cuina que cuida, en el producte que parla i en el temps que dona sentit al gust. Gràcies a tots els qui ens reconeixeu pel que som, no pel que lluïm.

SLUURPY 2023
CONSIGLIATO
El Dien Restaurant
El Dien Restaurant

Best restaurant

Restaurant Guru

2025

Reserva imprescindible
Experiència gastronòmica amb aforament molt limitat: només 4 taules (màx. 16 comensals).
A partir de 12 comensals: reserva en exclusiva (consultar).

Horari de serveis

Divendres i dissabtes · Migdia
Recomanem arribar entre les 13:00 i les 14:00 h. (cal indicar l’hora a la reserva)

Menú degustació slow food (mín. 16 passos) · durada mín. aprox. 2 h 30 min

Nits i resta de dies: servei disponible només per a grups amb reserva prèvia (consultar)

Situació


Mostra un mapa més gran

Xarxes socials

TikTok Facebook X Instagram
Ara Lleida
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies

Visió general de la privadesa

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Necessary
Sempre activat
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.
DESA I ACCEPTA
  • Català