Skip to content
El Dien restaurant
Restaurant El Dien
El Dien restaurantEl Dien restaurant
  • Inici
  • El Restaurant
  • Carta temporada
  • Xecs Regal
  • Reserves
  • Català
    • Español (Spanish)
  • Inici
  • El Restaurant
  • Carta temporada
  • Xecs Regal
  • Reserves
  • Català
    • Español (Spanish)

Blog

You are here:
  1. Home
  2. Blog
View allBlog del Eco-Cocinero Enric Millà de El DiennoticiesradioRecetasShow CookingsSin categoríaBlog del Eco-Cocinero Enric Millà de El DienBlog del Eco-Cocinero Enric Millà de El DienSlow FoodVideos
Sort by dateSort by name
DescendingAscending
gen.262012

Volíeu dir: Nueva exposición de Tubulares Nova exposició de Tubularts

noticiesBy Enric26 gener, 2012

Fins al mes d’abril podreu visitar la nova exposició de Tubularts. Tubularts “Magnificant detalls de la nostra realitat” En una societat com la nostra on predominen conceptes com l’estrès, la velocitat, la saturació d’informació … Hem volgut aturar el temps i gaudir dels petits detalls, imatges, moments … que omplen la nostra vida. A través…

Details
gen.122012

Gravació d’un programa de cuina.

noticies, VideosBy Enric12 gener, 2012

Vam gravar una recepta de cuina per a la xarxa de televisions locals de Catalunya.   www.xiptv.cat%2Flacuinade%2Fcapitol%2Fla-noguera-restaurant-del-dien

Details
des.262011

El Dien rep per quart any consecutiu el guardó Km0 d’Slow Food.

noticiesBy Enric26 desembre, 2011

El Dien rep per quart any consecutiu el guardó km0 de slow Food ..

des.262011

El Dien un any més recomanat per la guia Michelin.

noticiesBy Enric26 desembre, 2011

El Dien un any més recomanat per la guia Michelin ..

des.172011

El Dien rep el distintiu de Fish2Fork

noticiesBy Enric17 desembre, 2011

El Dien rep el distintiu de Fish2fork com restaurant on s’aplica una cuina amb peix sostenible en la seva carta

←1
23456789
…1011121314…
151617181920212223
24→
  • Català
    • Español(Spanish)
Energia verda de veritat Som un restaurant amb 100 % energia renovable i autoproducció pròpia amb plaques solars (10 kW). A més, formem part de la Comunitat Energètica de Vallfogona (+6 kW), sumant energia local i compartida. Compromesos amb la cuina i el planeta. Cuinem amb la mateixa energia que generem. Llum de sol per escalfar, crear i alimentar.
Reciclem, compostem i cuidem amb aigua ozonitzada, sense químics. El cartró es converteix en calor i retorna al cicle natural. Tot torna, perquè res es perd.
Restaurant Km 0, Slow Food i de consciència viva. Pesca sostenible, producte ecològic, sense transgènics i de temporada. Cuinem seguint el ritme de la natura, perquè menjar bé és cuidar el món
La nostra trajectòria també es mesura en veus externes. El nostre camí no es mesura en premis, sinó en complicitats. Som part d’una comunitat gastronòmica que creu en la cuina que cuida, en el producte que parla i en el temps que dona sentit al gust. Gràcies a tots els qui ens reconeixeu pel que som, no pel que lluïm.
SLUURPY 2023
CONSIGLIATO
El Dien Restaurant
El Dien Restaurant

Best restaurant

Restaurant Guru

2025

Acreditació de la distinció Biosphere
Reserva imprescindible Experiència gastronòmica amb aforament molt limitat: només 4 taules (màx. 16 comensals). A partir de 12 comensals: reserva en exclusiva (consultar).
Horari de serveis
Divendres i dissabtes · Migdia
Recomanem arribar entre les 13:00 i les 14:00 h. (cal indicar l’hora a la reserva)

Menú degustació slow food (mín. 16 passos) · durada mín. aprox. 2 h 30 min

Nits i resta de dies: servei disponible només per a grups amb reserva prèvia (consultar)
Situació

Mostra un mapa més gran
Xarxes socials
TikTok Facebook X Instagram
Acreditació de la distinción Biosphere

Ara Lleida
El Dien restaurant
  • POLÍTICA DE PRIVACITAT
  • Avís legal
  • US DE COOKIES
Menú footer

C/ Estacio, 28 - 25680 Vallfogona de Balaguer - (Lleida ) ESPAÑA - Tel. 653838010 - eldien@eldien.com -- Copyright 2010 - ZigZag new media - GastroAsesoramiento

Go to Top
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies

Visió general de la privadesa

Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Necessary
Sempre activat
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.
DESA I ACCEPTA
  • Català
  • Español (Spanish)