Menú de Sant Esteve per emportar
( PREVIA RESERVA ) TEL. 653 838 010 eldien@eldien.com
Menú de Nadal per emportar
( PREVIA RESERVA ) TEL. 653 838 010 eldien@eldien.com
Recepta en el llibre cuines a TV3
La recepta de crema de castanyes amb calamarsets ha estat seleccionada per entrar a formar part del llibre Cuines de TV3, el llibre ha estat presentat aquest mes de desembre de 2014 a Barcelona, les millors receptes del programa de televisió han estat seleccionades per formar part de aquests llibre, des del Dien estem molt…
Taller de cuina creativa a les Casas de Adamil.
El cuiner del restaurant El Dien, Enric Millà realitza un taller de cuina creativa al restaurant Las Casas de Adamil de Monzon, on també es el xef i assessor gastronòmic, el curs amb uns 25 assistents van poder veure l’elaboració de 6 plats i la pertinent degustació.
Curs de cuina de Nadal al restaurant Gastronomik 2.0
En aquesta ocasió el cuiner Enric Millà va tornar a realitzar un taller de cuina al restaurant Gastronomik 2.0 de Lleida, el taller va estar enfocat a cuina de Nadal, realitza’n plats idonis per aquestes festes, la vintena de present van poder degustar els plats elaborats.
Nou curs de cuina de Nadal
El cuiner Enric Millà del restaurant El Dien, realitza un taller de cuina de Nadal al lofth de demostracions de cuina de Cal Reñe de Mollerussa, el show Cooking va incloure la preparació de 4 plats. Que es van realitzar en dos hores el passat 4 de…
Taller d’aperitius a l’associació de dones de Vallfogona.
El passat dia 6 de novembre el cuiner del restaurant El Dien, Enric Millà va realitzar un taller d’aperitius creatius al ajuntament de Vallfogona per l’associació de dones del Roser de la població.
Nou curs de cuina al restaurant Gastronomik 2.0
El cuiner Enric Millà, realitzarà un taller de cuina al restaurant Gastronomik 2.0 de Lleida el proper dia 12 de novembre, per mes informació podeu adreçar-vos a la web del restaurant http://www.gastronomik20.com/curs-de-cuina-creativa-de-tardor-2/
Conferencia sobre al•lèrgens alimentaris a la fira Hostelco.
El cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà realitza una conferencia sobre com afrontar a la restauració la nova normativa “Reglamento nº 1169/2011 Del Parlamento Europeo” de alergens alimentaris que entra en vigor el proper 13 de desembre conjuntament amb el CETT i…
