Enric Milla, cap de cuina de El Dien, assistirà a la fira Algusto saber y sabor que es realitzara a Bilbao els pròxims dies 29, 30, 1 i 2 de desembre en el palau Bilbao Exhibition Centre.Millà donarà una classe magistral de cuina sobre la Stevia el dia 29 a les 17:00H dins el apartat del teatre del gust. On hi haura una part teorica i lŽaltra de cuina en directe.Per mes informació:
http://www.bilbaoexhibitioncentre.com/portal/page/portal/ALGUSTO
Video de Josep Pamies parlant de la stevia a la classe magistral:
http://es.youtube.com/watch?v=LagNCljqpno
