Enric Millà va participa en el Fórum de Girona impartint una sessió de cuina en directe el dissabte 21 de febrer a les17:30 en la sala 2 dintre del marc EcoFòrum:
Cuiners i pagesos, biodiversitat i cuina.
Al costat dels productors De Torrec de mato, Enric Millà va elaborar unes postres de Mató de llet de cabra amb farigola, mel del Montsec, groselles i cornete de violetes, va ser les postres, que amb un bon tros de paisatge i el seu toc personal, Millà va explicar com interpretava un paisatge en la cuina amb productes de Km0.
