CURS DE CUINA: MONOGRÀFIC DE POSTRES
Postres tradicionals [Orelletes – Magdalenes – Pa de Pessic – Plum-cake – Galetes], pastissos variats, postres amb fruita [Batut de plàtan, vainilla i Cafè – Tempura de mil fulles de fruites amb sorbet de mandarina – Full caramel·litzat amb compota d’albercoc i gelat de vainilla – Arròs amb llet amb préssecs caramel·litzats i emulsió de timó – Meló caramel·litzat al oporto amb gelat de iogurt] i altres postres més creatius.
Cada dimecres, del 23 de juliol al 13 d’agost. De 18.00h a 20.00h. Al Restaurant “El Dien” de Vallfogona de B.
Inscripció: fins al 21 de juliol. A l’Ajuntament. Preu: 50’00€ (habitants a Vallfogona, La Ràpita i l’Hostal Nou-La Codosa); 60’00€ (persones de fora). (Places limitades
