L’arròs, element bàsic de la nostra gastronomia
Dilluns 14 desembre de 2009 a les 17, 00 hores
No s’ha pogut determinar amb exactitud l’època en què va aparèixer sobre la terra ni quant temps l’home va necessitar per domesticar-lo, molts països asiàtics s’ atribueixen el seu origen. A la nostra regió, des de petits vam aprendre que l’arròs és símbol de felicitat i abundància, així que és tradicional escampar arròs sobre els caps d’una parella que es casa per desitjar un bon futur, de feliç unió i nombrosa prole. Albert Grassot, produtor d’arròs de Pals (Empordà) i líder en la defensa del paisatge de la seva zona ens introduirà en el món d’aquesta producció. Enric Millà del Restaurant El Dien de Vallogona de Balaguer ens farà gaudir amb les delícies culinàries d’aquesta joia gastronòmica.
Preu: 12,00 €
