El Dien en el Forum de Girona

Enric Millà va participa en el Fórum de Girona impartint una sessió de cuina en directe el dissabte 21 de febrer a les17:30 en la sala 2 dintre del marc EcoFòrum: Cuiners i pagesos, biodiversitat i cuina. Al costat dels productors De Torrec de mato, Enric  Millà va elaborar unes postres de Mató de llet…

CURS DE CUINA: MONOGRÀFIC DE POSTRES

CURS DE CUINA: MONOGRÀFIC DE POSTRES Postres tradicionals [Orelletes – Magdalenes – Pa de Pessic – Plum-cake – Galetes], pastissos variats, postres amb fruita [Batut de plàtan, vainilla i Cafè – Tempura de mil fulles de fruites amb sorbet de mandarina – Full caramel·litzat amb compota d’albercoc i gelat de vainilla – Arròs amb llet…

Exposició de pintura col·lectiva

El Restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer acollirà, fins al dia 11 de març, una exposició col.lectiva de pintors entre ells: Enric Porta Mestre. Jose Lull Jaume Perelló Miró Antonio COLLADO, pintor de Balaguer Divina SABATÉ, pintora de Fraga Sergei BAL, pintor de Moldàvia (Bielorússia) JOANICOT, pintor de La Habana (Cuba) Miguel Estaña