El Dien és la nostra forma d'expressar el que representa la cuina per a nosaltres.
Esperem transmetre'ls aquest secret plaer.
El Dien un concepte diferent, una forma d'expressió
En el nostre restaurant es cuinen plats de Km0 en els quals prioritzem l'agricultura propera i ecològica, emprem aliments de temporada, evitem l'ús de transgènics, recuperem productes de Slow Food.
Cuinem des del cor i treballem per millorar el vincle entre la terra i la gastronomia local.
Ens agrada cuinar, i ens agrada que els nostres clients rebin la taula el que nosaltres estimem a la cuina.
Restaurant Km0 de Slow Food
A El Dien tot té el seu sentit i la seva història, fins al seu nom, que prové del concepte: Carpe Diem, viu la vida i gaudeix el moment sabent apreciar aquests petits instants i plaers que són els que formen la felicitat, una cosa tan efímer com agradable.
El alma de El Dien
Carta de temporada
La carta
Ens agrada cuinar, i ens agrada que els nostres clients rebin a la taula el que nosaltres volem a la cuina.
Xecs Regal
Regala El Dien
Textures i aromes que conquisten els paladars més exigents es barregen en aquests quatre menús degustació per crear un obsequi molt especial.
Menús de grups
Menús de grups
A partir de 14 comensals, tanquem el restaurant per a vostès.
Km0 Slow Food
Acabes d’arribar a un restaurant Km0 de Slow Food … saps què vol dir?
El Restaurant
Nova Cuina d’Autor Km 0
Un espai únic,acollidor i elegant, on el producte ecològic i natural és imprescindible en l’elaboració de tots els seus plats,.
Reserves
Imprescindible reservar nomes disposem de 4 taules
Taules sense reserva previa no son acceptades.
Filosofia
Darrere dels nostres ingredients hi ha la cara d’un petit artesà que sense ell, la nostra cuina no seria possible
Càtering
Passió i Creativitat
Creem esdeveniments sentits per a totes les ocasions especials de la vida.
CUINES de Tv3
Crema de castanyes amb trompetes, calamarsets i botifarra negra."
Arròs de conill amb rossinyols.
Coca amb amanida tèbia de rovellons, espinacs, panses i pinyons.
Llàgrimes de xocolata blanca amb cafè, coco i ametlla.
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies
Visió general de la privadesa
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.