Per tercer any consecutiu, _Slow Food Terres de Lleida us convidem a conèixer algunes de les més característiques varietats antigues de Ponent. VISITA A partir de les 9:30h. es podran visitar l’hort i viver de conservació i degustar algunes de les joies de la col·lecció. TASTOS Aquest any, dedicarem especial atenció a les TOMATES ROSA,…
DetailsAquí podeis encontrar los mejores momentos de la 3a Feria de Alimentación y Salud, organizada por Slow Food Terres de Lleida, realizado en novimebre de 2011. A parte de comer bién y comprar plantas medicinales, hemos podido asistir a interesantísimas conferencias tan alternativas como llenas de veracidad y sentido [dailymotion id=xht11i] http://www.dailymotion.com/video/xht11i_mejores-momentos-de-la-3-feria-de-alimentacion-y-salud-novimebre-de-2011_webcam
DetailsLa cabra catalana del Montsec és una raça autòctona i ancestral àmpliament estesa a les comarques de Lleida fins a mitjans del segle XX. Des de llavors, la seva població s’ha anat reduint fins al punt de considerar-se extingida en el 2005. Tot i això, amb el projecte CULTURES TROBADES n’hem localitzat un petit ramat…
DetailsPresentació i tast guiat dels olis OLIVERES TROBADES 2010. Aquest any hem obtingut desde slow food amb la màxima precisió tres olis monovarietals: SARRUT, ROGETA I BLANC 2010, tots ells procedents de les serres del Montsec d’Ares. Durant l’acte de presentació , es va oferir un tast guiat dels olis a càrrec de Venanci Guiu,…
Details
