El Dien rep el diploma com a restaurant Km0 de Slow Food 2013 a la Fundació Alicia
Diploma de la ma de Joan Roca i Josep Pamies a la Fundació Alicia a El Dien “restaurant Km0 Slow Food 2003 ”
El Dien rep el certificat d’energia 100% renovable
Certificat que l’energia consumida per El Dien Restaurant és de procedència 100% renovable, i amb aquests gest contribueix a la protecció del medi ambient i la lluita contra el canvi climàtic.
Details
El Dien rep el cargol Net de la ma de Slow Food
El Dien Restaurant rep el “Cargol + Net” en reconeixement als restaurants amb un compromís addicional en matèria de sostenibilitat, bones pràctiques en l’àmbit de l’energia, els residus, l’ús de productes químics o la gestió de l’aigua. Ha lliurat aquest guardó l’alcalde de Sant Feliu de Guíxols, Carles Motas, en total 11 restaurants de tot…
Details
El Dien Cuinant a deu mans Showcooking Slow Food per la “Setmana Bio”.
El passat dia 3 el cuiner de El Dien Enric Millà va participar en el Show Cooking Slow Food per la “Setmana Bio Nota de premsa: Plats plens de vitalitat cuinats a deu mans pels restaurants Km0-Slow Food en el marc de la “Setmana Bio” – Més de trenta persones…
Details
El Dien a Bourdeaux
L’ASSOCIACIÓ NOGUERA CUINA, A BURDEUS AMB LA CAMPANYA “CATALUNYA, REGIÓ EUROPEA DE LA GASTRONOMIA” L’Associació de restaurants NOGUERA CUINA, proposats per l’Agència Catalana de Turisme, ha participat en el desenvolupament de la campanya “Catalunya, Regió Europea de la Gastronomia 2016”. L’acte, celebrat al Centre Darwin de la capital aquitana, es desenvolupà al llarg de la…
Details
