Durant tot el mes d’abril podreu provar plats elaborats amb Stevia a alguns restaurants Km0 Slow Food. Mes informació a: https://www.km0slowfood.com/stevia-lliure/ El Dien de Vallfogona de Balaguer us proposa. Biscuit instant d’estèvia i avellanes, amb maduixes al pebre i textures de cacau amb menta.
DetailsPer 8 any consecutiu el cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà rep la placa que el certifica com a restaurant Km0 Slow Food, en aquesta ocasió entregada per en Pep Parés, actor vinculat al món de la solidaritat i la defensa del medi ambient i la periodista Núria Coll, directora de la revista…
DetailsAquests any coincidint amb l’agermanament amb Slow Food el cuiner i propietari de El Dien realitzarà un show cooking amb varis plats de Km0 Slow Food a la fira.
Desprès de set any el artista Xavier Màrquez de Lano torna a exposar durant un mes les seves obres a El Dien Restaurant , aquests artista plàstic on destaca per la pintura matèrica i les diferents textures i tipus de collages i trepes; utilitzant pastes acríliques, guix, pols de marbre, pigments naturals, diferents tipus de…
DetailsExposició permanent d’obres de l’artista Elisenda Franquet. La pre entrada al menjador de El Dien acollirà permanentment obres de la joves ceramista contemporània Elisenda Franquet, la quantitat d’obres que s’exposaran a El dien restaurant dependran de la seva mida, aquest primera exposició compta amb un total de 8 obres de l’artista. Així mateix El Dien…
Details
