LIBRE NUEVA COCINA ESPAÑOLA

Enric Millà, ha estat l’únic cuiner lleidatà finalista de la primera edició espanyola del concurs de Cuina Creativa que patrocina Vichy Catalán. Per aquesta raó, aquest dilluns 8 d’octubre, el xef del Restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer va ser convidat a la presentació del llibre Nueva Cocina Española que recull les receptes dels…

Details

LLIURE NOVA CUINA ESPANYOLA

Enric Millà, ha estat l’únic cuiner lleidatà finalista de la primera edició espanyola del concurs de Cuina Creativa que patrocina Vichy Catalán. Per aquesta raó, aquest dilluns 8 d’octubre, el xef del Restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer va ser convidat a la presentació del llibre Nueva Cocina Española que recull les receptes dels…

Details

Mejores momentos de la 3a Feria de Alimentación y Salud

Aquí podeis encontrar los mejores momentos de la 3a Feria de Alimentación y Salud, organizada por Slow Food Terres de Lleida, realizado en novimebre de 2011. A parte de comer bién y comprar plantas medicinales, hemos podido asistir a interesantísimas conferencias tan alternativas como llenas de veracidad y sentido [dailymotion id=xht11i] http://www.dailymotion.com/video/xht11i_mejores-momentos-de-la-3-feria-de-alimentacion-y-salud-novimebre-de-2011_webcam  

Details

Menú de Nadal ( per emportar )

La Nit de Nadal “Dia 24” i dinar del “Dia 25” A El Dien restaurant cuinem per vosaltres. Take Away ( per emportar ) Menú APERITIUS PER PICAR: Xupa-xups de formatge de cabra amb codonyat i ametlla. Pop de roca amb  parmentier de patata i caviar d’oli. Bacallà confitat amb maionesa de ceps i festucs.…

Details