Entrevista a España en Directo
Les flors comestibles: Video
DetailsEnric Millá cap de cuina de El Dien participa en la presentació de la guia Km0, restaurants Slow Food deCatalunya que és va realitzar el passat 6 d’octubre a la llibreria Proa (c / Rosselló, 212) de Barcelona.
DetailsEnric Milla, xef del Restaurant El Dien de Vallfogona de Balaguer, assistirà al Congrés Internacional de Terra Mare que se celebrarà a Torí (Itàlia) entre els dies 23 i 27 d’octubre de 2008. Millà impartirà una classe magistral de cuina sobre la Stevia el dia 25 dins l’apartat dels teatres del gust. Per a més…
Details