El proper dilluns 16 de novembre a les 13:20 hores el cap de cuina Enric Millà realitzarà dins el Forum empresa una ponencia sobre: Street Food i el fenòmen dels Food trucks Com aconseguir rendibilitat amb aquest model de negoci Amb Enric Millà (GastroAsesoramiento) i Marc Baratau (responsable de l’àrea econòmica-financera de consultoria del grup Vilar…
DetailsEl Centre Tecnològic Forestal de Catalunya va ser l’escenari d’una tarda plujosa per a restauradors del Solsonès i viticultors del Bages, però que no va espantar a la cinquantena de professionals del món de la restauració, l’hostaleria, somellers i botigues especialitzades que van assistir a la “Jornada de presentació i workshop” dels nous vins de…
DetailsEl passat dissabte dia 31 de març, els cuiners del KMO de la Noguera vam fer una degustació dels productes recuperats per Slow Food Terres de Lleida en el mercat municipal de Balaguer.
Podreu trobar la gravacio a partir del minut 18.
El passat dilluns 16 de novembre a les 13:20 hores el cap de cuina Enric Millà va realitzar dins el Forum empresa una ponencia sobre: Street Food i el fenòmen dels Food trucks Com aconseguir rendibilitat amb aquest model de negoci Amb Enric Millà (GastroAsesoramiento) i Marc Baratau (responsable de l’àrea econòmica-financera de consultoria del grup…
Details
