El cuiner Enric Millà estara present a: El proper dimarts 3 de juny a les 12.00h a l’Espai BIOSA: “Cuinant a deu mans Showcooking Slow Food per la “Setmana Bio”. – L’acte està dirigit al periodistes, premsa i bloggers especialistes en gastronomia. – 5 cuiners de restaurants catalans cuinen productes ecològics i de l’Arca del…
DetailsEl cuiner i propietari de El Dien, Enric Millà realitza una conferencia sobre com afrontar a la restauració la nova normativa “Reglamento nº 1169/2011 Del Parlamento Europeo” de alergens alimentaris que entra en vigor el proper 13 de desembre conjuntament amb el CETT i…
DetailsEl cuiner Enric Millà, realitzarà un taller de cuina al restaurant Gastronomik 2.0 de Lleida el proper dia 12 de novembre, per mes informació podeu adreçar-vos a la web del restaurant http://www.gastronomik20.com/curs-de-cuina-creativa-de-tardor-2/
DetailsEl cuiner Enric Millà del restaurant El Dien, realitza un taller de cuina de Nadal al lofth de demostracions de cuina de Cal Reñe de Mollerussa, el show Cooking va incloure la preparació de 4 plats. Que es van realitzar en dos hores el passat 4 de…
Details
