El Dien rep el diploma Km0 de Slow Food de la ma de Joan Roca i Josep Pamies
Diploma de la ma de Joan Roca i Josep Pamies a la Fundació Alicia a El Dien “restaurant Km0 Slow Food 2013 ”
DetailsDiploma de la ma de Joan Roca i Josep Pamies a la Fundació Alicia a El Dien “restaurant Km0 Slow Food 2013 ”
DetailsTaller d’aperitius i entrants el proper 10 d’abril.
El proper dia 3 d’abril, realitzem un taller de postres a Cal Reñe.
DetailsEl passat dilluns dia 23 de gener de 2012 va ser el primer programa de cuina que l’Enric va fer a l’emissora Lleidatana UA1 Fm cada 15 dies ens prepararà un menú amb productes de les terres de Lleida. 15-04-2013 https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2013/ABRIL/15042013+CUINA+MILLA.mp3 12-03-2013 https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2013/MARÇ/11032013+CUINA+MILLA.mp3 02-02-2013 https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2013/Febrer/11022013+CUINA+MILLA.mp3 19-11-2012 https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/NOVEMBRE+2012/19112012+CUINE+PRIMER+8.mp3 22-10-2012 https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/OCTUBRE+2012/2210+CUINA+ENRIC.mp3 24-09-2012 https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/SETEMBRE/2409+CUINA+MILL%C3%80.MP3 18-06-2012…
DetailsEl passat 25 d’octubre l’ Enric realitzar una ponència sobre slow food i depués una classe de cuina amb productes de la Segarra, l’acte era per als hostalers de la comarca, per promocionar en les seves cartes els productes locals.