CURS GENERAL DE LA NOVA CUINA CREATIVA A LA LLAR. Dimecres 4, 11, 18 i 25 d’abril. Realitzat a la cuina del restaurant El Dien per Enric Millà. Duració 8 hores en 4 setmanes. Amb una part teòrica i l’ altra pràctica. Hora: 18:00 a 20:00 Preu: 30 € empadronats a Vallfogona 45 € la…
CURS MONOGRÀFIC D’ENTRANTS DE LA NOVA CUINA CREATIVA A LA LLAR. ( Amanides, arrossos, pastes i plats de verdures ) Dijous 26 de juliol i 2, 9 i 16 d’agost. Realitzat a la cuina del restaurant El Dien per Enric Millà. Duració 8 hores en 4 setmanes. Amb una part teòrica i l’altra pràctica. Hora: 18:00 a…
CURS DE CUINA: MONOGRÀFIC DE POSTRES Postres tradicionals [Orelletes – Magdalenes – Pa de Pessic – Plum-cake – Galetes], pastissos variats, postres amb fruita [Batut de plàtan, vainilla i Cafè – Tempura de mil fulles de fruites amb sorbet de mandarina – Full caramel·litzat amb compota d’albercoc i gelat de vainilla – Arròs amb llet…
El passat 22 de febrer es va realitzar el curs de cuina d’autor d’Enric Millà al CDT Denia on els mes de 30 alumnes van poder veure com es realitzaven durant les 8 hores que va durar el curs els plats que es fan al restaurant El Dien de Vallfogona, alguns d’ells van ser: 4…
Enric Millà, cap de cuina de El Dien va impartir diferents conferencies i Shows Cookings a l’universitat politècnica internacional de Bogotà entre el dies 26 de març i 1 d’abril de 2011. Durant aquests dies es van realitzar cursos de cuina mediterrània, conferencies, show cookings…tant per amateurs com professionals. Es preveu que durant els propers…
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència. Suposarem que està d’acord amb això, però podeu desactivar-ho si voleu.Configuració de galetesAccepto
Política de privadesa i cookies
Visió general de la privadesa
Aquest lloc web utilitza cookies per millorar la vostra experiència mentre navegueu pel lloc web. D’aquestes cookies, les cookies que es classifiquen com a necessàries s’emmagatzemen al seu navegador ja que són essencials per al funcionament de les funcionalitats bàsiques del lloc web. També utilitzem cookies de tercers que ens ajuden a analitzar i entendre com s’utilitza aquest lloc web. Aquestes cookies s’emmagatzemaran al vostre navegador només amb el vostre consentiment. També teniu l’opció de desactivar aquestes cookies. Però optar per algunes d’aquestes cookies pot tenir efectes en la vostra experiència de navegac
Les cookies necessàries són absolutament bàsiques perquè el lloc web funcioni correctament. Aquesta categoria només inclou cookies que garanteixen funcionalitats bàsiques i funcions de seguretat del lloc web. Aquestes cookies no emmagatzemen cap informació personal.