El proper diumenge 3 octubre a les 12 del migdia, sessió de cuina a la fira de Sant Miquel al palau de vidre, on el cap de cuina del Restaurant El Dien ” Enric Millà” elaborara un postre amb mel del Montsec. “mel i mato de romer amb violetes, mores y trompetes”, podreu consultar el…
DetailsJornada Gastronòmica de les flors (30 d’agost al 5 de setembre) Menú degustació de les flors Aperitiu Sardines marinades al Izaguirre amb pebrot escalivat, flor elèctrica i mores. Primer Coca de tomàquet amb amanida tèbia de vieires, romaní gelat, trompetes i flor de tagets. Peix Turbot salvatge amb cruixent de fruits secs, pil-pil de blat…
DetailsEl restaurant El Dien ” acollirà, fins al mes de setembre, la seva dotzena exposició, que aquesta vegada correra a càrrec de Xavier Márquez de Lamo, en total es podran visualitzar 18 obres d’aquests artista, és un artista plàstic que des de ben petit va comprendre la seva afinitat cap al dibuix i la pintura.…
DetailsJa tenim la prova pilot del nou programa de cuina ciut cat, esperem que aviat tregui la llum a les televisions catalanes. En Pep Nogué, la Mireia Carbó, en David Lienas, l’Enric Millà, la Beatriu Alabart, o dos de les cuineres de Salt, són una petita mostra dels cuiners que han confirmat la col·laboració amb…
Details
