El Dien restaurant

El Dien rep el diploma com a restaurant Km0 de Slow Food 2013 a la Fundació Alicia

Enric — Fri, 19 Apr 2013 08:16:00 +0000

Diploma de la ma de Joan Roca i Josep Pamies a la Fundació Alicia a El Dien “restaurant Km0 Slow Food 2003 ”

Nou curs de cuina a Mollerusa

Enric — Fri, 29 Mar 2013 09:56:47 +0000

Taller d’aperitius i entrants el proper 10 d’abril.

Curs de postres a Cal Reñe

Enric — Mon, 25 Mar 2013 07:47:53 +0000

El proper dia 3 d’abril, realitzem un taller de postres a Cal Reñe.

El cap de cuina de El Dien a UA1 FM

Enric — Mon, 26 Nov 2012 16:59:23 +0000

El passat dilluns dia 23 de gener de 2012 va ser el primer programa de cuina que l’Enric va fer a l’emissora Lleidatana UA1 Fm cada 15 dies ens prepararà un menú amb productes de les terres de Lleida.

15-04-2013

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2013/ABRIL/15042013+CUINA+MILLA.mp3

12-03-2013

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2013/MARÇ/11032013+CUINA+MILLA.mp3

02-02-2013

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2013/Febrer/11022013+CUINA+MILLA.mp3

19-11-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/NOVEMBRE+2012/19112012+CUINE+PRIMER+8.mp3

22-10-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/OCTUBRE+2012/2210+CUINA+ENRIC.mp3

24-09-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/SETEMBRE/2409+CUINA+MILL%C3%80.MP3

18-06-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/juny/18062012+CUINA+ENRIC.mp3

04-06-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/juny/04062012+GASTRONOMIA.mp3

21-05-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/maig/21052012+ENRIC+CUINA.mp3

07-05-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/maig/07052012+CUINA.mp3

02-04-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/ABRIL/02042012+CUINA.mp3

06-02-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/febrer/06022012+ESPAI+CUINA.mp3

23-01-2012

https://s3-eu-west-1.amazonaws.com/ua1.podcasts/2012/gener/23012012+CUINA.mp3

Show Cooking a Cervera per la promoció del producte local.

Enric — Fri, 26 Oct 2012 19:33:42 +0000

El passat 25 d’octubre l’ Enric realitzar una ponència sobre slow food i depués una classe de cuina amb productes de la Segarra, l’acte era per als hostalers de la comarca, per promocionar en les seves cartes els productes locals.

Show Cooking a la fira del medi ambient de Tàrrega

Enric — Mon, 08 Oct 2012 19:22:50 +0000

El diumenge 7 d’octubre Enric Millà va realitzar un tast de xocolates Bonar a la fira del medi ambient de Tàrrega.
On es va realitzar un tast evolutiu de xocolates.

Enric Millà a Catalunya Radio al programa del Tapies

Enric — Sun, 19 Aug 2012 18:53:56 +0000

El programa va tractar de cuina i ecologia.
Pot descarregar el programa en:

http://dl.dropbox.com/u/53494048/Cuina-i-ecologia.mp3

Jurat a la segona edició del corretapes de Balaguer

Enric — Thu, 19 Jul 2012 19:17:24 +0000

El jurat format pel cuiner Enric Millà i la blogger Dolors Mateu passaran pels diferents bars i restaurants que s’han presentat en aquesta segona edició del concurs de tapes.

mes informació a:

http://correbarsbalaguer.net/mod/corretapes12.html

Conferencia d’Enric Millà pel projecte Gustum

Enric — Wed, 27 Jun 2012 18:36:31 +0000

El passat dimarts 26 de juny, Enric Millà va donar una xerrada de com promoure els productes locals en el territori, l’acte dirigit a tècnics Leader de les terres de Lleida, País Basc i Balears l’acte es va realitzar a Tarrega i el moderador va ser Pep Palau.

Documental a Tv3

Enric — Wed, 13 Jun 2012 09:02:36 +0000

El Dien col·labora en el documental.

http://www.tv3.cat/3alacarta/#/videos/4106739